Unser Themenbüffet

Hier haben wir ein neues Büffet zusammengestellt.
Das Büffet gibt es bis Ende April 2012

"Ab in den Frühling"

Vorspeise:

Eingelegte grüne , schwarze Oliven und Pepperoni

Graved-Lachs mit Senf-Honig Soße

Terrine von geräuchertem Tofu mit Gemüse

Vitello Tonato

Bunter Blattsalat mit Sauerrahmdressing

Brotauswahl, Baguettes und Butter

Hauptgang:

Zanderfilet in exotischer Curry-Kokossoße

Geschnetzeltes vom Kalb in Champignonrahm

Medaillons vom Schwein mit Pesto-Ricotta-Füllung in Tomaten-Sugo

Feines Möhren und Broccoligemüse

Langkornreis und Tagliatelle

Dessert:

Creme Brulee

Orangen Panna Cotta

Joghurt-Waldbeeren Terrine

Preis pro Person 22,90 Euro

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